du fil à r'coud'

14 novembre 2018

Marché de Noël Argentan 2018

Bonjour à tous,

 

Retrouvez-moi pour la 3ème fois au marché de Noël d'Argentan. En raison des travaux place de la mairie, le marché sera situé cette année place St Germain.

Un très beau cadre nous attends, alors notez bien dans vos agendas les 14,15 et 16 décembre prochain !

Vous y retrouverez des créations déjà connues mais aussi de nouvelles, un peu plus accès sur les enfants. Alors si vous avez des cadeaux à faire pour noël n'hésitez pas à passer sur mon stand  Du Fil à R'coud' !

Créativement vôtre.

marché de noël

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08 novembre 2018

hummm ça sent la châtaigne par ici

Bonjour à tous,

Aujourd'hui j'ai décidé de vous présenter une petite recette pour vous changer des tradionnelles châtaignes à l'eau ou au four.

Je viens de tester un gâteau avec des morceaux de châtaignes concassées. Pour cette recette il vous faut :

gâteau à la châtaigne

 

250g de farine

200g de sucre

200g de crème fraîche

3 oeufs

1 sachet de levure

250g de châtaignes cuites (ici j'ai fait un mix entre les cuites à l'eau et les autres au four)

 

Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre et la levure.

Former un puits et ajouter les oeufs, bien mélanger puis incorporer la crème fraîche. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Ajouter ensuite les châtaignes.

Verser dans un moule préalablement beurré et chemisé avec du sucre et enfourner pendant 40 minutes. Le gâteau doit être doré et moelleux. D'avis des testeurs, vous pouvez prévoir une crème anglaise pour accompagner le tout. Le gâteau ne pourra en être que sublimer.

 

A très bientôt !

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31 octobre 2018

Un air de Burton se promenant à une tea party... ?

Hello tout le monde,

Ce titre vous intrigue ? C'est normal, il s'agissait tout simplement d'une thématique d'anniversaire d'une de mes amies : une tea party affublé de notre beau chapeau.

Etant donné que je suis pas spécialement une tête à chapeau j'ai donc cherché ce qui pourrait le mieux coller à mon côté extravagant. C'est ainsi que je me suis tournée vers l'idée d'un chapeau rappelant la version d'Alice aux pays des merveilles de Tim Burton !

Histoire de casser les codes, je me suis dit autant garder l'idée du chapeau accessoire et donc qu'il puisse se fixer sur la tête à l'aide d'une barette. J'ai utilisé ici du carton que j'ai fixé à la colle forte. Afin de lisser ce travail j'ai ajouté du papier de soie que j'ai appliqué à l'aide d'un vernis colle. Ensuite j'ai fait place à un peu de couture afin de positionner mon tissu (confère photo).

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Pour terminer il me fallait de quoi accessoiriser ce chapeau et appuyer la thématique à l'aide de plumes et autres babioles pouvant rappeler l'univers d'Alice au pays des Merveilles : notamment le coton imprimé avec des motifs de lettres manuscrites, un ruban large, des babioles en laiton, une carte, etc.

 

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Petite parenthèse dont je suis plutôt fière, cette création provient à plus de 90% de récupération. Tout ce que j'ai utilisé provenait soit de mon stock, soit de dons excepté la colle forte et le ruban. Défi relevé grâce notamment au soutien de la communauté Zéro Déchet Rennes !


En espèrant que ce chapeau puisse inspirer certains costumes de dernière minute pour Haloween...

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24 octobre 2018

Les feuilles tombent, les fruits compotent...

Bonjour à tous,

 

L'automne a fait son grand retour malgré certaines journées très chaudes qui pourraient mettre en doute la saison.

Toutefois ça ne m'a pas empêché de me remettre aux compotées. Pour aujourd'hui je souhaitais vous en présenter une qui change de l'ordinaire : poire-rhubarbe avec un soupçon d'eau de rose.

20181010_220716

Et voilà la recette pour 5-6 petits pots :

20181010_220656400g de rhubarbe

400g de poire

1 cuillère à soupe d'eau de rose

50g de sucre

 

 

 

Commencer par éplucher la rhubarbe et faire de petits tronçons. La mettre dans un saladier et saupoudrer de sucre, laisser la rhubarbe dégorger ainsi pendant au moins une heure.

Verser la rhubarbe et son eau dans une casserole et commencer à cuire à feu doux. Couper la poire en dés et ajouter les morceaux dans la casserole. Laisser cuire le tout à feu doux, le mélange doit partir en purée. Au bout d'une dizaine de minutes ajouter l'eau de rose et laisser cuire encore une bonne vingtaine de minutes.

J'ai placé le tout dans des petits pots car je trouve cela plus pratique. Et vous, vous vous lancez aussi dans les compotes ?

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16 octobre 2018

Après tout il n’est jamais trop tard…

Bonjour à tous,

 

Amis et famille auront vu cette création traîner en longueur, mais finalement j’ai décidé de penser de nouveau à moi et je viens de terminer mes coussins de chaise. Ouf ! Cette réalisation me tenait à cœur mais finalement j’étais toujours prise par mon projet d’entreprise ou par les commandes. Quelque part cela m’a permis de me rappeler qu’il faut aussi penser à soi de temps en temps et ce n’est pas plus mal.

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Alors trêve de plaisanteries, je tairais le temps qu’il m’aura fallu pour finaliser ce petit projet. J’ai donc utilisé de la mousse acheté chez MT et un coupon de chez Toto. Le tout m’est revenu à 30€ pour 6 galettes de chaise, ici pas de patron, j’ai fait le tout sur-mesure avec des scratchs pour fermer.

avant

20180927_093804 après

Il ne me reste plus qu’à faire les deux housses de coussin pour que le canapé soit assorti. Mais cette fois, ça ne pourra aller que plus vite haha.

Pour conclure voilà le dicton reflétant ma vie actuelle : rien ne sert de courir trop vite, il faut partir à point !

 

Alors carpe diem.

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08 octobre 2018

Un petit air nippon

Bonjour tout le monde,

 

Après le calme de septembre c'est reparti pour un tour ! J'en profite donc aujourd'hui pour vous présenter une recette tout droit sortie du pays du soleil levant : les Taiyaki ou autrement appelée des gaufres japonaises.

J'ai donc testé la recette sur Japan Centre et vous la recommande. Simple et rapide, le résultat est bleuffant, on se croirait au Japon !

Bon personnellement je n'ai pas de poêle à taiyaki j'ai donc utilisé la version croque monsieur du gaufrier. La forme n'était pas au rendez-vous (plutôt poisson pané qu'autre chose) mais la texture et le goût était top.

 

Bon appétit et à bientôt !

 

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30 septembre 2018

... Surprise ...

Bonsoir à tous,

 

Une fois n'est pas coutume, je vous présente un cadeau personnel !

Il y a plusieurs mois je suis tombée sur une photo dans mon fil d'actualité facebook, de là en a découlé l'idée de reproduire ce fameux nid d'ange pour le prochain bébé dans mon entourage. C'est maintenant chose faite, la petite étant arrivée et le cadeau offert je peux donc enfin vous présenter mon "petit kinder" !

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Il s'agit donc d'un nid d'ange pour l'hiver de 0 à 6 mois environ. Ouatine relativement épaisse, coton blanc et rouge ainsi que des chutes de coton pour faire les lettres. Je me suis inspirée des patrons sur le blog Perlipo afin d'avoir un référencement de taille et après c'était du freelance.

Fermeture de chaque côté pour plus d'aisance et un clin d'oeil surprise à l'intérieur pour la maman : des petits écureuils !

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Ravie d'être allée au bout de l'idée ainsi que du résultat ! Alors faites comme moi, lancez-vous des défis, on en sort toujours un peu plus grandi.

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PS : vous noterez que j'avais un super petit mannequin pour prendre la pause haha

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04 septembre 2018

Un dessert tout en douceur…

Hello la blogosphère,

 

Aujourd’hui la rentrée est passée mais on a encore envie de goûter à la douceur de l’été. Alors j’ai décidé de vous présenter une mousse aux fruits rouges.

C’est doux et frais, idéal pour un goûter ou finir un repas sur une note estivale.

Voici la recette pour 4 personnes :

250g de fruits rouges (congelés pour moi, j’ai pris ce qu’il me restait)

2 œufs

50g de sucre

5cl de crème fraîche (ou pourquoi pas de la crème de riz ou de coco)

1 pincée de sel

 

Réserver quelques fruits pour la décoration et laisser le reste décongeler. Cuire les fruits en compoté avec le sucre. Passer le tout au mixeur, puis passer le tout au tamis pour retirer tous les petits grains. Laisser refroidir.

Monter les blancs en neige bien ferme (ajouter une pincée de sel si besoin), les réserver. Et battre la crème puis l’ajouter au coulis de fruits rouges refroidie. Finir en ajoutant les blancs en neige délicatement.

 

 

 

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Répartir le tout dans différentes verrines et réserver au frais au moins 4h avant de déguster.

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27 août 2018

Fin de l’été, que sonne la rentrée !

Bonjour tout le monde,

 

Comme vous l’avez sans doute remarqué ces derniers temps, les derniers articles étaient portés surtout sur le thème médiévale. Je profite donc de la fin des vacances pour vous présenter mon costume complet de diseuse de bonne aventure.

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Vous pouvez donc retrouver le haut viking, la tiare, la sacoche mais aussi des éléments que j’avais créé il y a deux ans comme la jupe, le serre-taille ou encore la bourse médiévale.

 

J’ai aussi créé pour l’occasion un porte gourde afin de cacher ma bouteille d’eau. Je ne rentrerai pas dans les détails cette fois-ci car il s’agit encore d’un prototype à améliorer. Mais je remercie d’ors et déjà Aymeline qui m’a soufflé l’idée et qui a pu tester en conditions réelles un proto du même genre !

 

Enfin, je souhaitais soulever un point important au sujet des costumes médiévaux. Si vous souhaitez vous lancer, il ne faut surtout pas hésiter à se documenter et à ajouter le maximum d’accessoires. C’est en se créant un personnage, en se donnant un rôle (un métier, une fonction) que l’on donne vie et crédibilité à son costume. Imaginez une diseuse de bonne aventure sans foulard, sans boucles d’oreille, sans bracelets, … Eh bien je ressemblerais plutôt à une paysanne !

 

Alors n’hésitez pas à vous lancer ! Et si vous avez besoin de conseils ou encore d’être guidé dans la création de votre habit, vous pouvez aussi me contacter comme l’a fait Typhaine. D’ailleurs vous pouvez faire un tour sur son blog car elle aborde aussi le sujet dans ses derniers articles.

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19 août 2018

Et si on accompagnait les grillades de façon originale ?

Bonjour à tous,

 

Aujourd’hui on change de crèmerie, on cesse de parler costume médiéval et on se remet derrière les fourneaux. Je souhaitais vous présenter une recette que j’ai testé récemment. Il s’agit de bricks au chou, à  la pomme et aux oignons. Au début je pensais qu’il manquerait une épice pour relever le tout mais finalement les aliments se suffisent à eux-mêmes et sont très bien mis en valeur ainsi.

Voici la recette :

400g de chou

2 pommes

2 oignons

Sel et poivre

Feuilles de brick

40 cl d’eau

huile

 

Tout d’abord couper le chou en lamelle assez fines. Le faire cuire dans une poêle à feu doux avec les 40cl d’eau.

A part émincer les oignons et couper les pommes en cube. Une fois que l’eau est bien évaporée de la poêle, ajouter les oignons et les morceaux de pommes. Augmenter légèrement le feu et ajouter un filet d’huile de tournesol. Faire revenir le tout et cesser la cuisson une fois que les pommes sont ramollies.

 

Pour les bricks, je vous  conseille de les faire en triangle, j’ai testé différents pliages comme vous pouvez le voir sur les photos mais le mieux reste celui que je vous ai indiqué.

Il faut couper les feuilles en 2, les imbiber d’eau, mettre la garniture au milieu et faire le pliage comme indiqué sur le sachet. Penser à mettre un coup de pinceau d’eau afin de bien refermer le triangle.

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Faire revenir le tout à la poêle. Une fois cuit, servir tiède en accompagnement de grillades (viande ou légumes bien sûr) par exemple.

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Bon appétit !

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