Bonjour tout le monde,

 

Après le calme de septembre c'est reparti pour un tour ! J'en profite donc aujourd'hui pour vous présenter une recette tout droit sortie du pays du soleil levant : les Taiyaki ou autrement appelée des gaufres japonaises.

J'ai donc testé la recette sur Japan Centre et vous la recommande. Simple et rapide, le résultat est bleuffant, on se croirait au Japon !

Bon personnellement je n'ai pas de poêle à taiyaki j'ai donc utilisé la version croque monsieur du gaufrier. La forme n'était pas au rendez-vous (plutôt poisson pané qu'autre chose) mais la texture et le goût était top.

 

Bon appétit et à bientôt !

 

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